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Corte jugoso y marmoleado, criado en pasturas naturales del sur de Jalisco. Su ternura y sabor intenso lo convierten en el favorito de los amantes de la carne libre de hormonas y antibióticos.
Corte tradicional con hueso, ideal para preparar el clásico cocido o caldo de res. Aporta un sabor profundo y natural gracias a su grasa marmoleada y colágeno. Perfecta para cocción lenta, con carne jugosa que se desprende fácilmente del hueso.
Especialidad de sabor intenso y textura única. Perfecta para asar o dorar al comal.
Hueso con médula natural, ideal para parrilla, caldos o acompañar cortes premium.
Corte tradicional con hueso, ideal para preparar el clásico cocido o caldo de res. Aporta un sabor profundo y natural gracias a su grasa marmoleada y colágeno. Perfecta para cocción lenta, con carne jugosa que se desprende fácilmente del hueso.
Especialidad de sabor intenso y textura única. Perfecta para asar o dorar al comal.
Hueso con médula natural, ideal para parrilla, caldos o acompañar cortes premium.
Imponente corte con hueso largo, tierno y lleno de jugo. Cada pieza representa el sabor real de la ganadería sostenible de KarniCampo.
Dos experiencias en un solo corte: suavidad del filete y firmeza del New York. Ideal para quienes disfrutan lo mejor de ambos mundos.
