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Hueso con médula natural, ideal para parrilla, caldos o acompañar cortes premium.
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Corte jugoso y marmoleado, criado en pasturas naturales del sur de Jalisco. Su ternura y sabor intenso lo convierten en el favorito de los amantes de la carne libre de hormonas y antibióticos.
Dos experiencias en un solo corte: suavidad del filete y firmeza del New York. Ideal para quienes disfrutan lo mejor de ambos mundos.
Costillas con carne jugosa y marmoleada, ideales para cocción lenta o a la parrilla. Sabor profundo y textura irresistible.
Sabor fuerte y característico. Ideal para quienes disfrutan los cortes tradicionales.
